인덕션 쿡탑 안전하고 효율적인 요리를 위한 추천 제품

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인덕션 쿡탑 안전하고 효율적인 요리를 위한 추천 제품

향기로운모란 2023. 12. 22. 10:49

인덕션은 전기를 이용하여 자기장을 만들고 이 자기장이 전용 용기와 상호작용하여 용기를 가열하는 방식의 쿡탑입니다. 가스레인지나 하이라이트와 비교하여 인덕션의 장점과 단점 등과 추천 제품을 살펴보겠습니다

✔가스레인지의 위험성

가스 누출: 가스레인지는 가스 배관이나 호스에 문제가 있으면 가스가 누출될 수 있습니다. 가스는 색깔이 없고 자극이 없는 기체로 독성이 매우 강하며 공기보다 무거워 환기도 잘되지 않고 폭발의 위험도 있습니다
유해가스 발생: 가스렌지는 가스를 연소시키면서 일산화탄소, 이산화질소, 벤젠 등의 유해가스를 발생시킵니다. 이러한 가스들은 백혈병, 혈구암, 천식, 호흡기 질환 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다
화상이나 화재: 가스렌지는 불을 사용하므로 화상이나 화재의 위험이 있습니다. 특히 불을 켜놓고 잊어버리거나 불꽃이 꺼지지 않고 계속 타거나 불꽃이 음식물이나 기름에 닿으면 화재가 발생할 수 있습니다

이러한 면에서 인덕션은 안전성, 효율성, 편리성 등의 장점을 갖추고 있어 주목받고 있는 조리기구입니다

✋인덕션 추천 제품(빌트인)

1. 삼성전자 BESPOKE 인덕션 3구

제품상세정보

이 제품은 779,000원에 판매되고 있습니다
디자인: 화사한 순백색 글라스와 분리된 조작부로 공간을 돋보이게 합니다. 포인트 컬러는 개성과 취향을 살려줍니다
스캔쿡 기능: 간편식과 밀키트의 바코드를 모바일로 스캔하면 바코드 스캔으로 불조절, 시간 고려 등 고민 필요 없는 원터치 자동 요리가 가능합니다
자동 맞춤 요리: SmartThings Cooking에서 원하는 메뉴 선택하여 쿡 센서, 쿡 팟을 사용해 빠르고 간편하게 요리해 보세요. 메뉴에 맞게 자동으로 불조절과 시간이 세팅되어 준비시간은 줄어들고 요리는 더 맛있어집니다
듀얼링 대화구: 직경 최대 28 cm 대화구로 대형 용기에서도 빈틈없이 조리가 가능합니다
고출력: 많은 요리를 한꺼번에 해야 할 때도 당황하지 마세요. 고성능 코일로 안전하게 전체 화구를 동시에 최고 3,400 W 출력까지 사용 가능합니다
MAX 부스트: 모든 화구에 MAX 부스트가 적용되어 어떤 화구를 선택하더라도 빠르고 편리하게 조리할 수 있습니다

2. LG 디오스 오브제컬렉션 인덕션 빌트인 3구

제품상세정보

이 제품은 1,135,880원에 판매되고 있습니다
인덕션 기술: 강력한 인덕션 기술을 통해 손쉽게 요리할 수 있습니다
화구: 3개의 각기 다른 크기의 버너로 한 번에 많은 요리를 할 수 있습니다
출력: 5중 고화력 부스터 기술력의 3400W 초고화력으로 음식을 빠르게 조리할 수 있습니다
쿡탑: 슬라이드터치와 세라믹글라스상판을 사용하였습니다
온도조절: 9단계의 온도조절이 가능합니다
특징: 터보모드, 저효율용기사용, 스마트폰제어 등의 기능이 있습니다
안전장치: 타이머, 잔열표시, 버튼잠금, 과열감지, 일시낮춤 등의 안전장치가 있습니다

3. SK매직 올파워 빌트인 인덕션 3구

제품상세정보

이 제품은 664,050원(쿠폰할인)에 판매되고 있습니다
인덕션 타입의 빌트인 쿡탑입니다
총 3구의 화구를 가지고 있습니다
소비전력은 3300W이며, 최대 출력은 각 화구당 3300W입니다
슬라이드터치 방식의 쿡탑을 사용합니다
상판은 세라믹글라스로 제작되었습니다
온도조절은 9단계로 가능합니다
특징으로는 프리존, 터보모드, 상판깨짐방지 등이 있습니다
안전장치로는 타이머, 잔열표시, 버튼잠금, 과열감지, 일시정지 기능이 있습니다

4. 쿠쿠 인덕션 3구 화이트

제품상세정보

이 제품은 591,860원(쿠폰 할인)에 판매되고 있습니다
인덕션 타입의 빌트인 쿡탑입니다
총 3구의 화구를 가지고 있습니다
소비전력은 3400W입니다
상판은 화이트 색상으로 제작되었습니다
쿠쿠만의 초고온기술로 최단시간안에 빠르게 초고온까지 끌어올려주어 생선구이도 빠르게 익힐 수 있습니다
와이드플렉스존: 양이 많은 재료는 2개의 화구를 동시에 사용하여 음식을 빠르게 조리가 가능합니다
제품 테두리에 프레임이 없어 일체감을 더욱 느끼게 해 줍니다

📌인덕션의 장단점

▶인덕션의 장점

화력이 좋고 조리 시간이 빠릅니다. 인덕션은 열효율이 90%에 달하며 물을 끓이는 속도가 가스레인지보다 2배, 하이라이트보다 3배 빠릅니다
상판 청소가 간편합니다. 인덕션은 상판이 뜨겁지 않아 국물이나 기름이 흘러도 타거나 눌어붙지 않습니다. 젖은 행주로 쓱 닦아주면 깨끗해집니다
화상이나 화재의 위험이 작습니다. 인덕션은 불을 사용하지 않고 용기만 가열하기 때문에 화상이나 화재의 위험이 적습니다. 또한 타이머 기능을 이용하면 조리가 끝나면 자동으로 꺼지므로 안전합니다
가스 누출이나 유해가스 발생이 없습니다. 인덕션은 전기를 사용하므로 가스 누출이나 불완전 연소로 인한 일산화탄소 등의 유해가스 발생이 없습니다. 또한 열기가 적게 발생하여 주방이 덥지 않습니다
디자인이 깔끔하고 예쁩니다. 인덕션은 유리나 스테인리스 등의 재질로 제작되어 깔끔하고 세련된 디자인을 자랑합니다. 주방 인테리어에 잘 어울립니다

▶인덕션의 단점

전용 용기를 사용해야 합니다. 인덕션은 철, 스테인리스, 주물 등의 자성 재질로 만들어진 용기만 사용할 수 있습니다. 일반 알루미늄이나 도자기 등의 용기는 사용할 수 없습니다. 따라서 전용 용기를 구매해야 하는 비용이 발생할 수 있습니다
직화 요리가 불가능합니다. 인덕션은 불을 사용하지 않으므로 오징어나 고기 등을 구워 먹을 때 불맛을 내기 어렵습니다. 이 경우에는 에어프라이어나 휴대용 버너 등을 이용하면 해결할 수 있습니다
가열되는 소리가 날 수 있습니다. 인덕션은 자기장과 용기가 상호작용할 때 소리가 날 수 있습니다. 이 소리는 냄비의 재질이나 두께, 바닥의 평탄도 등에 따라 다르며 냄비의 품질이 좋을수록 소리가 적습니다
전기 누진세가 발생할 수 있습니다. 인덕션은 전기를 많이 사용하므로 전기 요금이 높아질 수 있습니다. 특히 전기 누진제도가 적용되는 경우에는 더욱 주의해야 합니다

❣ 인덕션을 구매하실 때 고려 사항

용기 인식 기능: 인덕션은 용기의 크기와 위치에 따라 자동으로 화력을 조절하는 기능이 있습니다. 이 기능이 있으면 편리하고 에너지 절약에 도움이 됩니다
자동 꺼짐 기능: 인덕션은 용기를 떼면 자동으로 꺼지는 기능이 있습니다. 이 기능이 있으면 안전하고 전기 절약에 도움이 됩니다
부스터 기능: 인덕션은 물을 빠르게 끓이거나 강한 화력이 필요할 때 일시적으로 출력을 높여주는 기능이 있습니다. 이 기능이 있으면 조리 시간을 단축할 수 있습니다
타이머 기능: 인덕션은 조리 시간을 설정하면 자동으로 꺼지는 기능이 있습니다. 이 기능이 있으면 편리하고 안전합니다
자가 진단 기능: 인덕션은 고장이나 오류가 발생하면 자동으로 알려주는 기능이 있습니다. 이 기능이 있으면 수리나 유지보수에 도움이 됩니다

결론

인덕션은 그 효율성, 안전성, 그리고 디자인 때문에 많은 가정에서 선호하고 있습니다. 그러나 구매를 결정하기 전에 각 제품의 특징과 가격, 그리고 자신의 요구사항과 얼마나 잘 맞는지를 고려해야 합니다. 또한, 인덕션 쿡탑의 장단점을 이해하고 필요한 기능과 사용할 수 있는 용기의 종류 등을 고려해야 합니다. 이러한 정보를 바탕으로 최적의 선택을 하실 수 있기를 바랍니다. 건강하고 행복한 요리 시간 되시길 바랍니다. 감사합니다